TY  - SER
AU  - Andrade,L.L.
AU  - Trigueiro,I.N.S.
TI  - Nitrito residual em salsichas de ave comercializadas em Salvador - BA
KW  - SALSICHA
KW  - SUÍNO
KW  - BOVINO
KW  - FRANGO
KW  - CARNE TRATADA
KW  - NITRITO
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - ESPECTROFOTOMETRIA
KW  - BAHIA
ER  -