TY  - SER
AU  - Castro,E.M.
AU  - Dantas,A.A.S.
AU  - Cunha,M.A.E.da
AU  - Santos,E.R.
TI  - Avaliação da qualidade do pão francês fabricado no Município de Marabá, PA
KW  - PÃO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - PARÁ
ER  -