TY  - SER
AU  - Vieites,R.L.
AU  - Evangelista,R.M.
AU  - Rall,V.L.M.
AU  - Neves,L.C.
TI  - Qualidade microbiológica do melão minimamente processados, armazenado sob atmosfera modificada
KW  - MELÃO
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ATMOSFERA
KW  - EMBALAGEM
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - RORAIMA
KW  - SÃO PAULO
ER  -