Costa, V.M. Basso, T.O. Angeloni, L.H.P. Oetterer, M. Basso, L.C. <br/><br/>
Produções de ácido acético, etanol e dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas de fermentações alcoólicas industriais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ETANOL<br/>RESÍDUO INDUSTRIAL