Pereira, E.I.P. Emanuelli, T. Bisognin, D.A. Freitas, S.T. de <br/><br/>
Otimização e validação de um método enzimático para a determinação de glicose em tubérculos de batata 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BATATA<br/>TUBÉRCULO<br/>GLICOSE<br/>ESPECTROFOTOMETRIA