Braga, E.J.B. Peters, J.A. Schuch, M.W. Erig, A.C.

Composição em carboidratos e brotação de microtubérculos de batata ( Solanum Tuberosum L.)cultivares baronesa e macaca, submetidos a diferentes períodos de armazenamento


AMIDO
AÇUCARES
TUBÉRCULO
BATATA
BROTAÇÃO