Rosenthal, F.R.T. Lima, J.A. de
Perspectivas para o amido de mandioca [Maninhot esculenta; Industria alimenticia; Comercio; Brasil]
- Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1974.
- 139 p.
52 tables; Bibliography p. 129-135 (92 ref.); Summaries (Eng, Por)
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
MANDIOCA
AMIDO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
MERCADO INTERNACIONAL
CONSUMO
PRECO
PESQUISA AGRICOLA