Nogueira, D.H.N. Pereira, W.E. Silva, S. de M. Araújo, R. da C. <br/><br/>
Mudanças fisiológicas e químicas em bananas Nanica e Pacovan tratadas com carbureto de cálcio 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA<br/>MATURAÇÃO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>ACETILENO<br/>PÓS-COLHEITA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO