Michelis, A. de Pirone, B.N. Vullioud, M.B. Ochoa, M.R. Kesseler, A.G. Márquez, C.A. Cambios de volumen, área superficial y factor de forma de Heywood durante la deshidratación de cerezas (Prunus avium) Subjects--Topical Terms: CEREJAFISIOLOGIA VEGETALVOLUME