TY - SER AU - Soares,N.de F.F. AU - Lopes,F.A. AU - Medeiros,E.A.A. AU - Silva,W.A.da AU - Gomes,S.G.S. AU - Chaves,D.V. AU - Fontes,E.A.F. TI - Avaliação de revestimento contendo extrato de mostarda e da sanitização na conservação de batata-baroa KW - MANDIOQUINHA-SALSA KW - PÓS-COLHEITA KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO KW - ARMAZENAMENTO KW - EXTRATO KW - MOSTARDA ER -