Nunes, F.P. Soares, N. de F.F. Geraldine, R.M. Oliveira, E. Carnelossi, M. Puschmann, R. <br/><br/>
Efeito de embalagem , temperatura de estocagem e atmosfera modificada na conservação de repolho minimamente processado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>REPOLHO<br/>PROCESSAMENTO<br/>EMBALAGEM<br/>ATMOSFERA