Brackmann, A. Eisermann, A.C. Weber, A. Giehl, F.H. Panavello, E.P. Both, V. Qualidade da maçã "Gala" armazenada em atmosfera controlada associada à absorção e ao controle da síntese e da ação do etileno Subjects--Topical Terms: MAÇÃARMAZENAMENTO DE ALIMENTO