Perfil do leite [Gado leiteiro; Produto derivado do leite; Rio Grande do Sul; Brasil]
- Porto Alegre, RS (Brasil): 1974.
- 105 p.
27 tables
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
GADO LEITEIRO
LEITE
PRODUTO DERIVADO DO LEITE
PRODUCAO LEITEIRA
CONTROLE DE QUALIDADE
RIO GRANDE DO SUL