TY  - SER
AU  - Marques,L.T.
AU  - Zanela,M.B.
AU  - Ribeiro,M.E.R.
AU  - Stumpf Júnior,W.
AU  - Fischer,V.
TI  - Ocorrência do leite instável ao álcool 76 e não ácido (Lina)e efeito sobre os aspectos físico-químicos do leite. 
KW  - LEITE
KW  - FISICA
KW  - QUIMICA
KW  - ALCOOL
ER  -