Sautter, C.K. Storck, L. Rizzatti, M.R. Mallmann, C.A. Brackmann, A.

Síntese trans-resveratrol e controle de podridão em maçãs com uso de elicitores em pós-colheita


MAÇÃ
PÓS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO
OZÔNIO
PODRIDÃO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO