Kluge, R.A. Jomori, M.L.L. Edagi, F.K. Jacomino, A.P. Del Aguila, J.S.

Danos de frio e qualidade de frutas cítricas tratadas termicamente r srmszenadas sob refrigeração


DANO PELO FRIO
FRUTA CÍTRICA
REFRIGERAÇÃO NATURAL
CLIMA TROPICAL