TY  - SER
AU  - Teixeira,L.V.
AU  - Fonseca,L.M.
AU  - Menezes,L.D.M.
TI  - Avaliação da qualidade microbiológica do soro de queijo Minas padrão e mozarela produzidos em quatro regiões do estado de Minas Gerais
KW  - QUEIJO
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - MINAS GERAIS
ER  -