Santos, L. se A. dos Pinto, P.S. de A. Moraes, M.P. Vanetti, M.C.D. Bevilacqua, P.D. Pinto, M.S. Dias, F.S.

Detecção de listeria monocytogenes como subsídio à determinação de pontos críticos de controle no abate de suínos.


SUÍNO
DOENÇA ANIMAL
ABATE