Moraes, P.L.D. de Lima, L.C. de O. Alves, R.E. Donizeti, J. Alves, A. de P.

Conservação pós-colheita de sapoti submetido a diferentes doses de 1-metilciclopropeno


SAPOTI
PÓS-COLHEITA
MATURAÇÃO
ARMAZENAMENTO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO