Brackmann, A. Weber, A. Pinto, J.A.V. Neuwald, D.A. Steffens, C.A. <br/><br/>
Manutenção da qualidade pós-coheita de maçãs "Royal Gala" e "Galaxy" sob armazenamento em atmosfera controlada 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MAÇÃ<br/>PÓS-COLHEITA<br/>QUALIDADE<br/>ARMAZENAMENTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO