TY - SER AU - Feldberg,N.P. AU - Mota,R.V.da AU - Simões,W.L. AU - Regina,M.de A. TI - Viabilidade da utilização de descartes de produção de uvas sem sementes para elaboração de passas KW - UVA KW - FRUTA SECA KW - PASSA KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTO KW - DESIDRATAÇÃO ER -