Conceição, F.V.E. da Andrade, E.C.B. de
Avaliação da rotulagem nutricional de produtos perevíveis frios comercializados na cidade do Rio de Janeiro
ALIMENTO
ROTULAGEM
VALOR NUTRITIVO
COMERCIALIZAÇÃO
INSPEÇÃO SANITÁRIA
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
RIO DE JANEIRO