TY - SER AU - Soares Junior,M.S.S. AU - Reis,R.C.dos AU - Bassinello,P.Z. AU - Lacerda,D.B.C. AU - Koskuzu,S.N. AU - Caliari,M. TI - Qualidade de biscoitos formulados com diferentes teores de farinha de casca de pequi KW - BISCOITO KW - FARINHA KW - CASCA KW - PEQUI KW - RESIDUO KW - FIBRA UR - http://www.aprh.pt/rgci/pdf/rgci-155_Borges.pdf ER -