TY  - SER
AU  - Cunha,T.M.
AU  - Castro,F.P.de
AU  - Barreto,P.L.M.
AU  - Benedet,H.D.
AU  - Prudêncio,E.S.
TI  - Avaliação físico-química, microbiológica e reológica de bebida láctea e leite fermentado adicionado de probióticos
KW  - LEITE FERMENTADO
KW  - BEBIDA
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
UR  - http://www.aprh.pt/rgci/pdf/rgci-155_Borges.pdf
ER  -