Silva, S.F. Dionísio, A.P. Walder, J.M.M. <br/><br/>
Efeitos da radiação gama em banana "nanica" (Musa sp., grupo AAA)irradiada na fase pré-climatérica 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA NANICA<br/>IRRADIAÇÃO<br/>RAIO GAMA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA