Ramos, A.M. Quintero, A.C.F. Faraoni, A.S. Soares, N. de F.F. Pereira, J.A.M. <br/><br/>
Efeito do tipo de embalagem e do tempo de armazenamento nas qualidades físico-química e microbiológica de abacaxi desidratado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABACAXI<br/>ARMAZENAMENTO<br/>EMBALAGEM<br/>DESIDRATAÇÃO<br/>QUALIDADE<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA