TY - SER AU - Ramos,A.M. AU - Quintero,A.C.F. AU - Faraoni,A.S. AU - Soares,N.de F.F. AU - Pereira,J.A.M. TI - Efeito do tipo de embalagem e do tempo de armazenamento nas qualidades físico-química e microbiológica de abacaxi desidratado KW - ABACAXI KW - ARMAZENAMENTO KW - EMBALAGEM KW - DESIDRATAÇÃO KW - QUALIDADE KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA UR - http://www.aprh.pt/rgci/pdf/rgci-155_Borges.pdf ER -