Pinheiro, A.C.M. Vilas Boas, E.V. de B. Silva, L.C. e Alves, A. de P. Selva, M. la Chitarra, A.B. <br/><br/>
Quality of fresh-cut avocado (Persea americana Mill.)stored under different temperatures 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABACATE<br/>QUALIDADE<br/>PROCESSAMENTO MÍNIMO