TY  - SER
AU  - Caleguer,V.de F.
AU  - Toffoli,E.C.
AU  - Benassi,M.de T.
TI  - Avaliação da aceitação de preparados sólidos comerciais para refresco sabor laranja e correlação com parâmetros físico-químicos
KW  - REFRESCO
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
KW  - ANÁLISE DE ALIMENTO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
ER  -