Maia, V.M. Salomão, L.C.C. Siqueira, D.L. Puschmann, R. Mota Filho, V.J.G. Cecon, P.R.

Tipos e intensidade de danos mecânicos em bananas Prat-Anã ao longo da cadeia de comercialização


BANANA PRATA
DANO MECÂNICO
PÓS-COLHEITA
COMERCIALIZAÇÃO
EMBALAGEM