Isepon, J. dos S. Silva, A.M. da Moraes, M.L.T. de <br/><br/>
Aceitabilidade de amêndoas torradas de baru com e sem sal oriundas de três regiões do cerrado 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CUMBARU<br/>AMENDOA<br/>TORREFAÇÃO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>CERRADO