Alves, E. de O. Steffens, C.A. Amarante, C.V.T. do Weber, A. Miqueloto, A. Brackmann, A.

Armazenamento refrigerado de ameixas "Laetitia" com uso de 1-MCP e indução de perda de massa fresca


AMEIXA
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO
PÓS-COLHEITA