TY - SER AU - Vitti,M.C.D. AU - Sasaki,F.F. AU - Miguel,P. AU - Jacomino,A.P. AU - Moretti,C.L. AU - Kluge,R.A. TI - Atividade respiratória e aspectos microbiológicos de cultivares de batatas minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas KW - BATATA KW - PROCESSAMENTO MÍNIMO KW - ARMAZENAMENTO ER -