TY  - SER
AU  - Heidemann,R.
AU  - Traebert,J.
TI  - Nível de conhecimento dos trabalhadores de indústrias de produtos suínos sobre a manipulação higiênicas dos alimentos
KW  - SUÍNO
KW  - PRODUTO DERIVADO DA CARNE
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - MÃO-DE-OBRA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - SANTA CATARINA
ER  -