Almeida, A.C. Pinho, L. Almeida, H.C. Santos, E.N. Morais, H.A. Murta, N.M.G. Pinto, N.A.V.D. Oliveira, M.M.N.F. Santos, R.A. <br/><br/>
Avaliação de risco potencial para estabelecimentos processadores de alimentos artesanais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>SAÚDE PÚBLICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>MINAS GERAIS