Vargas, B.L. Destri, K Bairros, J.V. Ribeiro, G.A. Lund, R.G. Nascente, P. de S. <br/><br/>
Análise microbiológica de salame tipo alemão vendido em feiras-livres 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SALAME<br/>CARNE TRATADA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>INDÚSTRIA CASEIRA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>STAPHYLOCOCUS AUREUS<br/>BACTÉRIA<br/>RIO GRANDE DO SUL