TY - SER AU - Tebaldi,V.M.R. AU - Oliveira,T.L.C.de AU - Avila,P.H.T. AU - Luz,M.P. AU - Abreu,L.R.de AU - Piccoli,R.H. TI - Identificação de bactérias Gram-negativas e Gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais KW - LEITE KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - SAÚDE PÚBLICA KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - BACTÉRIA KW - MINAS GERAIS ER -