TY  - SER
AU  - Vieites,R.L.
AU  - Evangelista,R.M.
AU  - Costa,S.M.
AU  - Moraes,M.R.
AU  - Neves,L.T.B.C.
TI  - Qualidade microbiológica da melancia minimamente processada com diferentes métodos de sanitização
KW  - MELANCIA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - IRRADIAÇÃO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - VIDA-DE-PRATELEIRA
KW  - RORAIMA
KW  - SÃO PAULO
ER  -