Passos, M.G. Carvalho, H. Wiest, J.M.

Inibição e inativação in vitro de diferentes métodos de extração de Ocimum gratissimum L. ('alfavacão", "alfavaca-cravo")- Labiatae (Lamiaceae), frente a bactérias de interesse em alimentos


ALFAVACA
EXTRAÇÃO
MEDICAMENTO
CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
EXTRATO VEGETAL