TY  - SER
AU  - Gonçalves,A.A.
TI  - Análise de risco no setor pesqueiro - parte 3: do processamento à comercialização
KW  - PESCA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - APPCC
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
ER  -