Feijó, M.B. da S. Mano, S.B. Jacob, S. do C. Lethiais, H. Moraes, M.L. de Carne de avestruz (Struthio camellus): proposta de padronização nacional da carne Subjects--Topical Terms: CARNEAVESTRUZCOMERCIALIZAÇÃOCORTETECNOLOGIA DE ALIMENTORIO DE JANEIRO