Oliveira, S.P. de Brasil, L. do S.N. dos S. Silva, S.M.R. da Brasil, D. do S.B. <br/><br/>
Análise microbiológica de molhos de pimenta (Tucupi com pimenta)comercializados em redes de supermercados e feiras livres na cidade de Belém, PA 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PIMENTA<br/>MOLHO<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>BACTÉRIA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>PARÁ