Abrahão, S.A. Pereira, G.F.A. Duarte, S.M. da S. Lima, A.R. Alvarenga, D.J. Ferreira, E.B. <br/><br/>
Compostos bioativos e atividade antioxidante do café (Coffea arabica L.) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>ANTIOXIDANTE<br/>QUALIDADE<br/>COMPOSTO FENÓLICO