TY  - SER
AU  - Neves,M.V.M.das
AU  - Lima,V.L.A.G.de
TI  - Efeito do congelamento sobre a estabilidade da polpa de acerola adicionada de extrato comercial de própolis
KW  - ACEROLA
KW  - CONGELAMENTO
KW  - POLPA DE FRUTA
KW  - PRÓPOLIS
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -