TY - SER AU - Pinheiro,R.S.B. AU - Silva Sobrinho,A.G.da AU - Souza,H.B.A.de AU - Yamamoto,S.M. TI - Qualidade de carnes provenientes de cortes da carçaça de cordeiros e de ovinos adultos KW - OVINO KW - CORDEIRO KW - CARCAÇA KW - CARNE KW - QUALIDADE KW - COR KW - PRODUÇÃO ANIMAL KW - RENDIMENTO ER -