Silva, F.V. e Sarmento, N.L. de A.F. e Vieira, J.S. Tessitore, A.J. de A. Oliveira, L.L. dos Saraiva, E.P.

Características morfométricas, rendimentos de carcaça, filé, vísceras e resíduos em tilápias-do-nilo em diferentes faixas de peso


TILÁPIA NILÓTICA
PROCESSAMENTO
PRODUÇÃO ANIMAL
PESO
PISCICULTURA
RENDIMENTO