TY  - SER
AU  - Daguer,H.
AU  - Stephan,M.P.
AU  - Bersot,L.dos S.
TI  - Perfil eletroforético de lombo suíno adicionado de proteínas não cárneas
KW  - CARNE
KW  - SUÍNO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - ADULTERAÇÃO
ER  -