Lima, M.A.C. de Alves, R.E. Filgueiras, H.A.C.

Comportamento respiratório e amaciamento de graviola (Annona muricata L.)após tratamentos pós-colheita com cera e 1-metilciclopropeno


GRAVIOLA
CONSERVAÇÃO
PÓS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO
AMIDO