TY  - SER
AU  - Vasconcelos,J.I.de L.A.
AU  - Tenório,A.de S.
AU  - Souza,A.C.M.
AU  - Shinohara,N.K.S.
TI  - Adoção das boas práticas de fabricação na culinária japonesa
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - CULINÁRIA
KW  - APPCC
ER  -