Corrêa, P.C. Oliveira, G.H.H. Botelho, F.M. Goneli, A.L.D. Carvalho, F.M. <br/><br/>
Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.)durante o processo de secagem 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAFÉ<br/>UMIDADE<br/>MODELO MATEMÁTICO